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Case Single

维生素C钙

维生素

产品名称:维生素C钙
 
同义词:L( +)-抗坏血酸钙盐;维生素C钙盐;维生素丙钙
 
英文名称:Calcium Ascorbate
 
分子式:Ca(C6H7O6)2
 
分子量:26.35
 
CAS号:5743-27-1
 
EC号:227-261-5
 
密度:1.039 g/cm3
 
熔点:166 oC
 
沸点:415.8 oC at 760 mmHg
 
闪点:180.4 oC
 
含量:99%
 
性状:白色至浅黄色结晶性粉末状
 
来源:食物来源;新鲜水果及绿叶蔬菜
 
应用范围:
 
1.VC钙性质相较于VC更为稳定,而且吸收效果,抗氧化作用更好。由于钙的引入,也增强了营养强化作用。用在保健茶及饮料中有降低血压的作用。
 
2.作为保鲜剂可用于水果蔬菜。
 
3.作为抗氧化剂可用于火腿、肉类。
 
包装:25KG/纸板箱