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Case Single

胡萝卜素

葡萄糖酸盐

产品名称:β-胡萝卜素

 
同义词:胡萝卜色烯;天然胡萝卜素;藻类胡萝卜素;植物性胡萝卜素

 
英文名称:beta-Carotene
 
 
分子式:C40H56

 
分子量:536.88

 
CAS号:7235-40-7

 
EC号:230-636-6

 
密度:0.941 g/cm3

 
熔点:183 °C(分解)

 
闪点:103 °C

 
含量:1%,10%,20%

 
性状:黄色至红色具有特殊气味的粉末

 
来源:植物来源,紫罗兰酮

 
应用范围

 
(1)食用橙色色素,主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料。

 
(2)抗氧化剂,在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。

 
(3)营养强化剂,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

 
包装:20KG/纸板箱