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干货收藏--缺维生素应怎么补?

来源 :  嘉兴市维它食品添加剂有限公司 日期 : 2017-12-30 00:03:56属于 : 公司新闻
缺维生素应怎么补?维生素是正常发育所必需的营养物质之一,本身虽不产生能量,却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应。平时饮食尽量不挑食、不偏食,从丰富的食材中摄取多种类的维生素。接下来小编便要为大家介绍缺维生素怎么补。
一、缺维生素应怎么补
缺维生素应怎么补?身体中需要的维生素其实身体所需的维生素,只是一点点就够了。我们每天从各种饭菜,水果当中吸收来的维生素,已经是足够身体所需的了。建议大家不要挑食,每天尽量吃到多种的菜类,果类,把每种营养度补充均衡,这就是对身体最好的照顾了。
1、 维生素C
很常见的维生素,它可以促进身体的新陈代谢,延长机体的寿命。还可以促进牙齿的生长和防止牙出血。维生素C每天的摄取量不能超过8g不然会出现中毒现象恶心腹泻。维生素,在水果中比较常见,如猕猴桃,橙子以及草莓等水果。
2、 维生素A
主要有抗呼吸系统感染作用,夜盲或者视力减退,对很多眼部的治疗有帮助。富含维生素A的蔬菜有,胡萝卜,菠菜,鱼肝油,动物肝脏以及牛奶当中。维生素A是可以储存在身体中的,所以不需要每天补充。
3、 维生素B1B2
维生素B1--神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等。维生素B1主要在,向日葵籽、小麦胚芽、豌豆、芦笋;谷类、豆类、硬果类;猪肉、心肝肾;维生素B2--脂溢性皮炎、口腔炎等。维生素B2主要存在于,牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、杏仁、牛肝、
4、 维生素D
缺乏维生素D会导致软骨病(佝偻病);维生素D主要存在于,动物肝脏以及瘦肉,蛋黄中。主要来源于动物性食物,多晒太阳,也可以帮助吸收维生素D。晒太阳的时间不宜过久。
二、缺维生素应怎么补?补充维生素的食谱
(一) 碧绿玉米羹
原材料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克,高汤与盐味精以及鸡精,水淀粉各适量。
制作方法:
1、 青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。
2、 鱼肉打片切成丁。
3、 锅中放入高汤原材料调味,烧开勾芡即可。
(二) 虾仁豆腐泥
原材料:豆腐50克胡萝卜20克虾2只肉汤1小碗
制作方法:
1、 肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥。
2、 虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
3、 胡萝卜去皮切成细末。
(三) 豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
(四) 木瓜牛奶
原材料:牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个
制作方法:
1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕;
2、将木瓜切成小丁;
3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。
柠香鲜虾青瓜樽营养丰富,吃起来肉质松软,容易消化,对儿童尤有补益功效。
(五) 番茄虾仁沙拉
材料:虾仁,盐,黑胡椒,宝石番茄,小黄瓜,柠檬汁,橄榄油,荆芥,沙拉
做法
1、虾仁去头去壳,开背取虾线,反复冲洗几次;
2、烧开水,虾仁在滚水中烫半分钟左右,就可以捞出来了;
3、捞出来后,撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄,我用的是前段时间比较多的宝石番茄,用了红色和黄色两种,切对半,再配些小黄瓜
4、这些东西全部拌在一起。
5、然后调汁,外国人通常会用罗勒或者巴西里切碎,用柠檬汁、橄榄油混合均匀。我的香草今年肯定是种不出来了,我就只好用荆芥代替了,大概他们都是一科的。
6、切细碎,和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀之后,淋在混合好的沙拉上就可以了。
三、缺维生素应怎么补?哪些人需要补充维生素
1、 吸烟的人由于吸烟会消耗体内大量的维生素C,所以应经常补充维C。
2、 超强工作量的户外工作者和运动员、经常做激烈运动;维生素B群能让人爆发力强、精力十足,并让脂肪转化成热能的重要物质。
3、 经常熬夜的夜猫族,在熬夜时肾上腺素的分泌会增加,而肾上腺素的合成也需要维生素C,必须适量补充维生素C。
4、 从事电脑工作看屏幕时间长,工作耗眼力和精神压力,必须适量补充维生素A。
5、 孕妇和哺乳中的妈妈需要补充维生素B6,怀孕时由于母体与胎儿组织快速生长,叶酸转换增加并且缺乏维生素B6,应该每日补充。
6、 吃素的人长期吃素的人由于不吃动物类食品,容易缺乏维生素D、维生素B12。
7、 孩子在成长发育期需要的营养比任何时期多,而维生素D对于骨骼的成长发育有很重要的作用,及时需要多补充。
缺维生素应怎么补?维生素缺乏是因为每个人的吸收能力不一样,从而补充维生素就是不二的选择了。因此有些特定的健康人群,那是要补充维生素的,其实生活中严重缺乏维生素的人并不多,但是隐性维生素不足的人却不少,如果听任下去,会由于维生素的严重缺乏而导致疾病。
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